和爸爸一起做美食——雨山五幼家长进课堂活动

       为了更好的拉近幼儿园与家长的距离, 开阔幼儿的眼界, 拓宽幼儿的思维,使家长成为幼儿园的协作者、支持者,我园开展了“家长进课堂,携手共成长”的活动。

  近期,小一班正在开展“我的好爸爸”主题生成活动,活动中孩子们了解到爸爸的工作性质,体会到爸爸工作的辛苦;利用周末在家时间,和爸爸一起制作美食;和爸爸做些有趣的游戏。在这些活动中,孩子们感受到父爱的伟大,父爱如山!  

  下面就请跟随我们的镜头一起去看看“爸爸老师”和孩子们的精彩瞬间吧!

授课班级:小一班

授课家长:王博睿爸爸和妈妈

授课内容:制作美食——紫薯鲜奶小方


洗紫薯

  小朋友们第一次清洗紫薯,拿在手里,摸一摸、揉一揉,不一会儿就洗干净了。


制作过程

  王博睿爸爸非常细心的将每一项食材和工具都介绍给小朋友看。有切成片的紫薯、白砂糖、鲜奶、打蛋器、电子秤、玻璃器皿、食用油、小刷子。

 

  小朋友代表将紫薯送到厨房,请老师们加工蒸熟。

 


压制紫薯泥

  我们用压泥器和勺子将蒸熟的紫薯压成紫薯泥,这过程还是非常有趣的!

 


加热搅拌、倒入模具

 

  制作紫薯鲜奶小方,还需要添加鲜奶和白砂糖,再用小火进行加热,加热的过程中需要不停的搅拌,防止烧糊。

  最后一步就是倒入模具,别忘了,在倒入模具之前还需要刷一层油。你知道为什么要刷油吗?对了,就是为了好脱模。

 


颁发“小领章”

  王博睿爸爸还带来了两份“小惊喜”——小领章。原来王博睿爸爸还是一名现役军人,这也是自己工作中的小领章。今天准备送给活动中表现优异的两位小朋友。


品尝美食

  “家长进课堂”,就是努力挖掘身边的教育资源,采用走出去、请进来的办法丰富课程内容。邀请家长来园组织的活动中,不仅让家长更加认识了学前教育的重要性,也充分利用家长资源,使我园的幼儿教育活动更加丰富多彩,拉近了孩子、老师、家长心灵的距离