雨山区第五幼儿园召开伙委会

 

为更好地制定幼儿食谱,让幼儿吃出营养,吃得健康,6月10日,我园召开了本月伙委会

我园每周食谱由保健医根据膳食要求进行营养搭配。配餐时安排当季的蔬果与食材为幼儿提供多样多种的餐点。同时,注意干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配、少吃油炸食品、食盐加以控制,严禁使用味精、鸡精等调味品。  

会议上,伙委会老师建议,根据现在的季节增添带鱼和清凉润肺的绿豆等食材。园长要求食堂的餐具必须做到一用一消毒,并且每次消毒都要在30分钟以上。在巡餐陪餐的过程中,发现个别孩子有把汤或者是菜拌到米饭里一起吃的情况,这样对孩子的消化系统很不好,也不利于孩子咀嚼,希望各班老师能重视,并给予改进。  

通过此次会议,力求将我园食品卫生安全工作及幼儿营养膳食工作做得更加细致,保障幼儿在园吃得安全,健康成长。