孩子在冬季易感冒，家长们如何在饮食上提高孩子的免疫力与抗寒力呢？这里推荐两个冬季幼儿食谱，我们一起来看看吧。

养胃鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼500g、豆腐1盒、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量。做法： 1、准备材料。 2、鲫鱼洗净后在鱼身上两边各划2-3刀，用少量盐和料酒腌渍待用(10分钟左右)。 3、铁锅烧热后加入适量的油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。 4、将鲫鱼放入煎至2面呈金黄色。 5、加入1汤匙的料酒和足够的开水，加盖烧开后转小火烧20分钟。 6、加入豆腐煮5分钟左右。 7、加入适量的盐调味。 8、加入切碎的小葱。

肉丸白萝卜汤 材料：猪肉丸200g、白萝卜300g、麻油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量。 做法： 1、首先将白萝卜切小块、干辣椒切段、姜切片。 2、锅中倒入油，下入姜片煸香，加入干辣椒、白萝卜，翻炒片刻。 3、接着倒入小半锅清水，水开后，盖上锅盖，小火煮十五分钟，随后倒入猪肉丸加盖，继续煮十分钟至肉丸熟透。 4、最后加一勺半盐，淋入适量麻油调味，拌匀，即可享用。

山药羊肉汤 材料：羊排500g、山药300g、胡萝卜适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。 做法： 1、首先将羊排砍成块，山药斜刀切块，胡萝卜滚刀切块，姜切片，葱白切段。 2、锅中倒入小半锅清水，下入羊排，焯去血水，捞出。 3、锅中倒入小半锅清水，下入羊排，放入葱段、姜片，淋入少量料酒，盖上锅盖，炖一个小时后。 4、下入山药、胡萝卜，加少许盐盖上锅盖，继续炖二十分钟，炖至山药、胡萝卜软烂，就可以装出品尝了。